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　　本次会议以“向新向质向未来”为主题，邀请中国工程院、湖南省农业科学院单杨研究员，江苏大学副校长邹小波教授等21位专家作会议报告。山东省农业科学院党委书记梁金光，中国食品科学技术学会副秘书长刘昊宇，学会理事长、中国工程院院士、中国海洋大学薛长湖教授出席会议并致辞。学会名誉理事长乔旭光教授，学会监事长朱风涛研究员，学会副理事长和法涛、孙庆杰、李远钊、李大鹏、陈志伟、袁超、窦光朋等人出席会议，开幕式由学会副理事长、山东省农业科学院农产品加工与营养研究所党委书记、所长刘丽娜研究员主持。来自江苏大学、西北师范大学、中国海洋大学、齐鲁工业大学、山东农业大学、滨州中裕食品有限公司等省内外42家高校、科研院所和多家省内知名企业高管等200余人参会。

　　梁金光书记代表山东省农业科学院向与会专家的到来表示热烈的欢迎，他表示，山东省农业科学院深入贯彻重要指示精神，树牢科技报国、创新为民的科技价值观，坚持一体两翼发展思路，一手抓科技创新，一手抓成果转化，形成了8大学科群、97个创新团队。当前，食品产业正经历从量的积累到质的跃升关键转型期，通过本次大会有助于科学家的前沿智慧、企业家市场洞察、行业同仁的实践经验深度碰撞，必将探索出产业链与创新链深度融合的新路径，为全国食品产业升级贡献力量。

　　刘昊宇副秘书长在讲话中指出，山东省食品科学技术学会作为地方学会当中的优秀代表，始终秉承党建引领、创新驱动、服务为本的理念，紧密围绕经济发展需求，在交流科技创新、科普惠民、人才培养领域取得了令人瞩目的成绩，为山东省食品产业的转型升级注入了强劲的动力。食品产业是民生之本、强国之基，要以党的二十大精神为指引，以科创中国建设为契机，携手构建全国学会与地方学会协同发展的新格局，共同谱写食品科技自立自强、服务高质量发展新篇章。

　　薛长湖理事长在讲话中指出，近年来，学会始终贯彻落实习的重要论述，团结凝聚全省食品科技工作者，为营造良好科技创新生态搭建平台。走在前挑大梁，是习赋予山东的重大使命，山东省食品产业是全国最大的市场，希望各位科学家和企业家洞悉科技学术前沿和产业发展，共同探讨产业创新和成果转化重大命题。并希望通过以本次学会年会为契机，加强学会与学校、与企业发展有效融合；加强思想工作，推动基础研究和原始创新，推动多领域、多学科的融合发展，为促进我省食品科学技术人才力量和产业建设做出贡献。

　　科技与产业创新融合发展大家坛邀请了济南极源生物科技有限公司、好当家集团、北京普世天极科技有限公司、味全中国四家企业与山东省农业科学院农产品加工与营养研究所彭立增研究员，围绕产业高质量发展做报告。圆桌论坛环节邀请薛长湖理事长、朱风涛监事长与滨州中裕食品有限公司总经理张志军，山东寿光巨能金玉米开发有限公司总经理高世军，济南极源生物科技有限公司董事长王娜，好当家集团国家企业技术中心主任孙永军，北京普世天极科技有限公司CEO舒欢等5位企业负责人参加，在学会副理事长和法涛主持下，围绕食品产业的科技创新和在产业融合方面的做法和经验展开了深入的探讨。