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　　宁波大学教授，博士生导师，研究生方向食品生物技术与肠道免疫调控。2017—2019年于美国University of Kansas Medical Center和University of Louisville从事博士后研究。入选宁波市青年科创领军人才，宁波市领军和拔尖人才，先后主持国家自然科学基金项目《燕麦多酚抑制美拉德反应AGEs介导的肠道免疫级联反应机制研究》、国家自然科学基金项目《裸燕麦酚类化合物与

　　-葡聚糖介导肠道菌群互作及氧化应激调控研究》、浙江省自然科学基金《燕麦酚类化合物抑制食源性AGEs生成及调控DC细胞炎性反应研究》等项目。担任《Food Bioscience》编委（IF 5.2），《Journal of Future Foods》编委，《Food Science and Human Wellness》（IF 7.4）青年编委，《食品科学技术学报》青年编委，《食品工业科技》青年编委，《食品研究与开发》青年编委。

　　为贯彻落实《中央国务院关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于建设美丽中国先行区的实施意见》和“健康中国2030”国家战略，全面加强农业农村生态环境保护，推进美丽乡村建设，加快农产品加工与储运产业发展，实现食品产业在生产方式、技术创新、环境保护等方面的全面升级。由中国工程院主办，中国工程院环境与轻纺工程学部、北京食品科学研究院、湖南省农业科学院、岳麓山工业创新中心、中国工程科技发展战略湖南研究院承办，国际食品科技联盟（IUFoST）、国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食品科学技术学会、洞庭实验室、湖南省农产品加工与质量安全研究所、中国食品杂志社、中国工程院Engineering编辑部、湖南大学、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南中医药大学、新疆尔自治区农业科学院协办的“2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会”，将于2025年8月8-10日在中国 湖南 长沙召开。