金年会,金年会官网,金年会平台,金年会登录,金年会网址,金年会网站,金年会官方网站,金年会体育,金年会数字站,金年会app,金年会电子娱乐,金年会体育赛事,今年会体育,金年会最新网址入口,金年会靠谱吗食品绿色加工与智能制造是现代农业与食品工业发展的重要方向，是实施“食品安全”、“健康中国”和“面向人民生命健康”战略的重要组成部分，是促进“乡村振兴”战略发展的重要途径。我国在农产品加工贮藏保鲜与智能装备开发领域还存在较大短板。果蔬、肉品、水产等生鲜农产品极易腐败，产后损失远高于发达国家。食品贮藏与加工过程品质的实时智能感知对食品产业链的健康发展至关重要。随着人工智能技术的快速发展，通过多学科交叉（食品、生物、信息、机械等）、多技术融合、协同创新，重点研究了加工过程中食品品质智能感知光学成像技术，智能识别标签技术以及多源多模态数据集成技术，实现食品品质的智能化实时监测与信息反馈，为我国生鲜农产品智慧物流发展提供重要技术支撑。

　　成军虎，河南漯河人，华南理工大学食品科学与工程学院教授，博士生导师。主要从事食品新型电磁加工与食品智能制造技术研究。连续六年入选科睿唯安农业科学领域“全球高被引科学家”（2019—2024年），全球前2%顶尖科学家，广东省“特支计划”青年拔尖人才，TCL青年学者，汕尾市高层次人才入选者，中国食品和包装机械工业协会冷链食品智能装备与工程专业委员会副会长，中国食品科学技术学会食品装备与智能制造分会理事，广东省企业科技特派员，广东省农村科技特派员，中国国际“互联网＋”大学生创新创业大赛总决赛全国金奖指导教师。发表第一作者/通信作者SCI论文80余篇，ESI高被引论文10 篇，

　　H指数为58，申请发明专利44 件，授权第一发明人专利18 件，PCT专利2 件。主持国家自然科学基金项目3 项，主持国家重点研发计划2 项，省部级及企业合作项目20多项。荣获广东省科技进步一等奖1 项，教育部科技进步二等奖2 项，第二十二届全国发明展览奖金奖，中国食品科学技术学会科技创新奖等。担任《Frontiers in Nutrition》副主编（IF5.1）、《Discover Food》（IF3.7）、《Food Science of Animal Products》《Food Physics》等期刊编委以及《Food Wellness》执行编辑。

　　为贯彻落实《中央国务院关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于建设美丽中国先行区的实施意见》和“健康中国2030”国家战略，全面加强农业农村生态环境保护，推进美丽乡村建设，加快农产品加工与储运产业发展，实现食品产业在生产方式、技术创新、环境保护等方面的全面升级。由中国工程院主办，中国工程院环境与轻纺工程学部、北京食品科学研究院、湖南省农业科学院、岳麓山工业创新中心、中国工程科技发展战略湖南研究院承办，国际食品科技联盟（IUFoST）、国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食品科学技术学会、洞庭实验室、湖南省农产品加工与质量安全研究所、中国食品杂志社、中国工程院Engineering编辑部、湖南大学、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南中医药大学、新疆尔自治区农业科学院协办的“2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会”，将于2025年8月8-10日在中国 湖南 长沙召开。